Bevilling

10 gratis øvingsspørsmål

Et utvalg fra appen. Trykk på et spørsmål for å se svaret og forklaringen.

1. Hva er formålet med alkoholloven?
  1. Å begrense skadene alkoholbruk kan føre til
  2. Å sikre staten størst mulig inntekter fra alkoholavgifter
  3. Å gi alle voksne lik og enkel tilgang til alkohol

Riktig svar: Å begrense skadene alkoholbruk kan føre til

Etter alkoholloven § 1-1 er målet å begrense i størst mulig utstrekning de samfunnsmessige og individuelle skadene alkoholbruk kan innebære. Som et ledd i dette skal loven begrense forbruket. Loven har altså ikke som formål å skaffe inntekter eller å gjøre alkohol lett tilgjengelig.

Kilde: Alkoholloven § 1-1

2. Hva menes med «alkoholholdig drikk» i alkoholloven?
  1. Drikk med mer enn 0,7 volumprosent alkohol
  2. Drikk med mer enn 2,5 volumprosent alkohol
  3. Drikk med mer enn 4,7 volumprosent alkohol

Riktig svar: Drikk med mer enn 2,5 volumprosent alkohol

Etter alkoholloven § 1-3 første ledd er alkoholholdig drikk fellesbetegnelsen på drikk med mer enn 2,5 volumprosent alkohol. Grensen 0,7 gjelder alkoholsvak drikk, som bare omfattes av aldersgrensene i § 1-5. Grensen 4,7 skiller gruppe 1 fra gruppe 2.

Kilde: Alkoholloven § 1-3

3. Hva er forskjellen på salg og skjenking etter alkoholloven?
  1. Ved salg drikkes det utenfor salgsstedet, ved skjenking på stedet
  2. Salg gjelder drikk i gruppe 1, skjenking gjelder drikk i gruppe 2 og 3
  3. Salg skjer mot betaling, skjenking skjer uten betaling

Riktig svar: Ved salg drikkes det utenfor salgsstedet, ved skjenking på stedet

Etter alkoholloven § 1-4 er salg overdragelse til forbruker mot vederlag for drikking utenfor salgsstedet, mens skjenking er salg for drikking på stedet. Begge deler skjer mot vederlag, og skillet har ingenting med alkoholgruppene å gjøre.

Kilde: Alkoholloven § 1-4 · Alkoholloven § 1-4

4. En ny kafé har fått serveringsbevilling, men ingen skjenkebevilling. Kan kafeen skjenke vin til gjestene?
  1. Ja, serveringsbevillingen omfatter drikk i gruppe 1 og 2
  2. Ja, hvis vinen serveres sammen med mat
  3. Nei, det kreves skjenkebevilling etter alkoholloven

Riktig svar: Nei, det kreves skjenkebevilling etter alkoholloven

Skjenking kan bare skje på grunnlag av bevilling etter alkoholloven (§ 1-4a). Rundskrivet til § 1-4a presiserer at bevilling etter andre lover, for eksempel serveringsbevilling, ikke gir adgang til å omsette alkohol. At vinen serveres med mat, endrer ikke dette.

Kilde: Alkoholloven § 1-4a · Rundskriv: Alkoholloven med kommentarer § 1-4a

5. En gjest som er 19 år, bestiller en whisky med 40 volumprosent alkohol. Hva gjør du?
  1. Nekter, aldersgrensen for gruppe 3 er 20 år
  2. Skjenker, fordi gjesten er over 18 år
  3. Skjenker, hvis whiskyen blir blandet med vann

Riktig svar: Nekter, aldersgrensen for gruppe 3 er 20 år

Whisky med 40 % er alkoholholdig drikk gruppe 3. Etter alkoholloven § 1-5 første ledd må gruppe 3 ikke skjenkes til noen under 20 år. Å blande med vann hjelper ikke, fordi aldersgrensen avgjøres av den sterkeste komponenten.

Kilde: Alkoholloven § 1-5 · Rundskriv: Alkoholloven med kommentarer § 1-5

6. Hva er formålet med serveringsloven?
  1. Å redusere alkoholforbruket i befolkningen
  2. Å fastsette minstelønn i serveringsbransjen
  3. Å sikre forsvarlig drift av serveringssteder

Riktig svar: Å sikre forsvarlig drift av serveringssteder

Etter serveringsloven § 1 er formålet å sikre forsvarlig drift av serveringssteder av hensyn til næringen, gjestene og samfunnet. Loven skal også gi stabile rammevilkår og hindre illojal konkurranse. Å begrense alkoholforbruket er alkohollovens formål, ikke serveringslovens.

Kilde: Serveringsloven § 1

7. Et gatekjøkken har noen bord der kundene kan spise maten på stedet. Gjelder serveringsloven for gatekjøkkenet?
  1. Ja, fordi det ligger til rette for fortæring på stedet
  2. Nei, loven gjelder bare restauranter med servitører
  3. Nei, loven gjelder bare steder som skjenker alkohol

Riktig svar: Ja, fordi det ligger til rette for fortæring på stedet

Serveringsloven § 2 første ledd gjelder alle serveringssteder der det serveres mat og/eller drikke og forholdene ligger til rette for fortæring på stedet. Loven gjelder altså også steder uten alkohol og uten servitører.

Kilde: Serveringsloven § 2

8. Hvem gir serveringsbevilling?
  1. Kommunen
  2. Politiet
  3. Statsforvalteren

Riktig svar: Kommunen

Etter serveringsloven § 3 første ledd må den som vil drive serveringssted ha serveringsbevilling gitt av kommunen. Politiet gir uttalelse før søknaden avgjøres (§ 9), og statsforvalteren er klageinstans, men ingen av dem gir bevillingen.

Kilde: Serveringsloven § 3

9. Hvilket av disse kravene stiller serveringsloven til daglig leder?
  1. Daglig leder må være norsk statsborger
  2. Daglig leder må være myndig
  3. Daglig leder må eie en del av virksomheten

Riktig svar: Daglig leder må være myndig

Serveringsloven § 4 krever at serveringsstedet har en daglig leder med det reelle ansvaret for den daglige driften, og at daglig leder er myndig. Loven stiller ikke krav om statsborgerskap eller eierskap.

Kilde: Serveringsloven § 4

10. Hvem ved et serveringssted må ha gjennomført etablererprøven?
  1. Bare eierne av selskapet
  2. Alle som serverer mat
  3. Daglig leder

Riktig svar: Daglig leder

Serveringsloven § 5 første ledd krever at serveringsstedets daglige leder har gjennomført en etablererprøve. Kravet gjelder ikke de andre ansatte eller eierne som sådan.

Kilde: Serveringsloven § 5

Spørsmålene er skrevet av utvikleren ut fra lovteksten. De er ikke eksamensoppgaver. Uoffisiell app. Ingen tilknytning til Helsedirektoratet, VINN, serveringsproven.no eller noen kommune.

Gratis å laste ned · iPhoneKommer snart i App Store